活出自己的生命價值
～視障生命鬥士與音樂天才～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　文‧圖/應日系四技四年級 曾蔡壹同學

　　『黑暗中追夢』我想這部影片大家都很熟悉，這是敘述三位生命鬥士呂文貴（照片右起）、蔡哲沅及林偉智勇敢挑戰命運，勇於追夢的故事。此次，很榮幸自己能夠坐在台下聆聽幾位生命鬥士的精采表演與分享。


　　從惠明學校賴弘毅校長的演講中，我深刻地體會到什麼才是真正的「教育」。社會對於特殊兒童所抱持的態度歷經了四個不同階段：從過去的「摒棄」、「漠視」、「救濟」，到現階段的「教育」。教育是一種愛心事業，能去愛有缺陷的人、愛有困難的人，才是真正的「教育愛」。不管是天賦優異、智能不足或身心障礙的兒童，都應該是施教的對象，而這也才符合孔夫子所謂「有教無類」的教育精神。惠明學校近五十年來教育這些極重度、重度的視障和視多重障礙學童，期盼能夠提供視障者接受從學前教育、國中小教育、高職教育到教養院時的庇護工廠、甚至是安養院的終老照顧；而這種照顧視障者從出生到往生的一輩子服務是惠明的願景。


　　有一次惠明學校受邀到嘉義監獄表演，與受刑人歡慶中秋節。當天有位女同學演唱「媽媽的疼」，而這位女同學的父母都是「煙毒犯」，跟台下的男女受刑人一樣，常年在監獄裡服刑。當她唱完「媽媽的疼」這首歌時，台下的女受刑人淚流滿面，而男受刑人則是交义著刺青的雙臂紅著眼眶。整場表演結束時，突然一位男受刑人站起來，大聲喊著：「惠明的孩子，我們一起加油！」，頓時掌聲如雷響起。當賴校長在台上敘述這個故事時，我內心深受感動。或許惠明的孩子比起其他人，在某些方面有天生的障礙，但是這些先天的缺陷並沒有將他們擊倒，他們靠自己的力量，用音樂創造出一片天；上帝奪走了他們的「眼」，卻讓他們擁有更憾動人「心」的力量！


　　音樂改變了他們的一生。當文貴、偉智以及哲沅在台上表演的時候，我從他們臉上看到了笑容與滿足。他們的生命中似乎只有快樂，沒有憂愁。的確，人生不如意事十之八九，我們會遇到許多困難與挫折，但是我們也可以像惠明的孩子一樣積極向前，追尋夢想，勇敢地活出屬於自己的生命價值。

吳鳳技術學院44週年校慶系列活動 首站體驗健康休閒產業星巴克
一杯咖啡的完美經驗，來自對顧客的貼心關懷

　　【運休系採訪記者/林政邦】吳鳳技術學院運動健康與休閒系為歡慶學校44週年校慶系列活動「星巴克進入校園講座~咖啡飄香首選吳鳳」3月17日特別邀請星巴克黑圍裙夥伴蒞臨校園實作體驗，與教職員及同學進行兩場「分享星巴克──『一杯咖啡的完美體驗』！


   成立於民國87年3月20日的第一間星巴克，引領全台沉浸咖啡香超過10年，至今已有200多間分店，空間結合藝術的經營風格仍受世人津津樂道。這次擔任校園推廣活動解說與服務的是嘉義耐斯門市店經理Eunice、值班經理Richard；嘉基門市店經理Lisa；台南東山門市值班經理Joy；永康門市店經理Ange等五位黑圍裙夥伴，活動一早便已將講座所需的物品準備完善。本次校園咖啡體驗講座流程為：
1. 10人一組，共5組入座後統一進行活動說明
2. 由Eunice介紹咖啡品評術語與咖啡品評4步驟介紹
3. 由Eunice說明咖啡調理4原則
4. 分組活動(以下由區組5位黑圍裙夥伴分組說明)
A. 咖啡豆產區介紹
B. 法式濾壓壺操作
C. 個人金屬濾網操作
D. 冰咖啡製作
E. 變化咖啡調理
F. 咖啡與糕點搭配

5. Q&A時間
　　上午場次活動為時70分鐘，報名參加的人數因場地有限以50位教職員為限。整個研習課程輕鬆有趣，黑圍群夥伴們熱情地為各組解說及示範；Eunice表示：「或許今天到現場的老師們可能平時都不是咖啡的忠實飲用者，但一定曾被星巴克這群黑圍群夥伴們的體貼所吸引喔。」語言中心羅翠珠老師表示：「我曾在購買咖啡時，不慎將咖啡翻倒在自己身上，該店的店員不僅立刻拿紙巾給我擦拭，並親切地詢問是否被燙傷。最重要的是，該店立刻補上一杯全新的咖啡，儘管這非店家應該負的責任，但適時貼心的站在客戶角度思考，服務至上的觀念，更是讓星巴克成為世界知名的咖啡連鎖店之主要原因」。運休系卓世鏞老師說：「如果星巴克可以進駐吳鳳，除了造福喜歡品一杯咖啡的教職員外，也能讓全校師生隨時聞到咖啡飄香，精神百倍」。這群黑圍群夥伴還有個獨門的魔力，會記住現場參加的教職員的喜好，這使參加的與會教職員感覺到被尊重而且會有種「驚喜感」，這也是該公司的客源忠誠度非常高的原因。這印證了「一杯咖啡的完美經驗，來自對顧客的體貼。」


　　下午的場次也如時舉行，報到處出現一窩蜂的現象，除了原先報名的50名同學外，又勉為其難開放15位同學一同體驗星巴克的媚力。Eunice說：「有了上午教職員的活動流程經驗，下午學生組的活動將更為順暢。」也正因為如此，下午的現場實作氣氛，比起上午hight了許多；同學們爭相為自己沖泡一杯咖啡品嚐，也盡情吸收黑圍裙們的經驗法則(泡咖啡四部曲)。四運三A張坤益同學說：「參加本次活動，歡樂的氣氛一定要的；但也在天時、地利、人和下進行，因為適逢下午3點午茶時間，黑圍裙夥伴端出可口的糕點，又在這樣悠閒的午後，人生此景，夫復何求呢！」


　　活動在大家一同品嚐自己沖泡的咖啡，一邊享受星巴克特製的糕點中，畫下圓滿句點。吳鳳教職員及同學們對此次活動無不一致叫好，並且殷切期盼運休系日後可以多辦幾場類似這樣深度健康休閒體驗的活動。

　　【運休系採訪記者/陳凱傑】位於嘉義民雄火車站旁的阿裕手工麵包坊林老闆，去年與吳鳳技術學院運動健康與休閒系師生合作教育部技職專校專題研究案，雙方合作愉快，留下美好印象。


　　運動健康與休閒系教師們，有感於全球金融風暴及台灣經濟不景氣影響，校園內有許多因家長遭受非自願性失業及放無薪假影響的同學。學生沒錢吃正餐，無法安心就學，運休系師生特發起捐錢買麵包，提供運休系經濟拮据的同學，可以稍微填飽肚子免於受餓。


　　這項愛心麵包活動自去年10月就已開跑，直至學期結束才暫告一段落。今年2月24日起，每周二至周四下午3：20下午茶時間，又開始運作，而這一次阿裕林老闆將原先購買金額的份量，增加到2-3倍的麵包量嘉惠更多的學生。林老闆說：「前晚沒銷售完的麵包，味道雖沒有那麼香濃，但口感營養絕不流失，希望與運休系老師共襄盛舉，讓同學們不必受到現實環境的衝擊，影響了學習，同時也能達到社會資源不浪費的效益」；林老闆更允諾，每天將送來一百五十個前晚店內所留下，烘焙可口、食材豐富的愛心手工麵包。


　　 此項有意義的活動將會持續至本學期結束，視成效需求再延續下去。感謝運休系各位老師及阿裕手工麵包坊林老闆的愛心。

　　「白色情人節祈福暨愛神送溫情活動」由學生社團慈幼社及管樂社共同舉辦的愛心活動，藉由3/14白色情人節日，擺攤收集發票並販售社員自行製作的金莎花。活動於3/9迄今，感受到吳鳳人的愛心，有多名老師及學生共襄盛舉，希望大家持續提供您的發票並發揮愛心！所得金額及發票扣除成本後，將全數捐給「嘉義縣東石鄉聖心教養院」。

　　本校學輔中心義工社團「飛翔的心」，去年與學務處共同發起「『吳』所不在 『鳯』獻愛心」活動，獲得全校師生熱烈響應，而在那次的服務活動中，本社社員也因親身投入，獲益良多，古諺所謂：「施比受更有福」實為至理！


　　本學期「飛翔的心」再次主動協助創世基金會，積極地在校園內幫忙募集發票、收受二手物品，同時廣為宣傳創世98年5月2日（六）「『夢想起飛．秀愛成真』愛心園遊會活動」及創世徵求義工服務的訊息。目的無非希望讓大家感受到擔任義工不是只有犧牲奉獻，服務別人的過程可以增廣見聞、發揮潛能，更可以拓展自身的人際關係。好處多多，歡迎熱心同學踴躍參與。


　　創世基金會於民國75年設立全台第一家清寒植物人安養院，藉著社會大眾力量，聚沙成塔，成立至今，已由原先700位支持者擴大到目前全台約69萬人響應，一步一腳印，落實了「救一位植物人等於救一個家庭」的服務理念。根據 97年底內政部統計，全台將近有500位植物人，因此創世基金將堅持「一市、一安養院」的願景，持續努力，也期望更多團體單位、善心民眾繼續給予鼓勵，協助支持。

吳鳳技術學院44週年校慶系列活動一覽表

校慶講座

　　我們這一班可真是不一樣，上週曉梅老師上完課正準備離開教室，有同學就舉手發問了：「下週不小考嗎?」老師說因為媒體日文考過單字，基礎日文便不再小考了！可是同學們認為不考試便沒有壓力，也就不會用心背單字。老師抝不過我們，答應照舊小考。


　　班上學習風氣這麼好，讀起書來也覺得很有成就感。雖然很多人進大學只為了拿文憑，但是我們這一班的每位同學都覺得除了文憑，互相討論、解決困難的過程，才是學習樂趣的來源。


　　能有這樣和樂融融的班級，第一學期的班長、副班長：佳賢（左立者）與宏祥，功不可沒。這對哥倆好同在嘉義基督教醫院急診室上班，常常值大夜班的情況下，偶而假日上課無法準時到校，同學體諒他們值班的辛苦，第二學期便不敢再要求他們為班級服務。忙碌的工作並沒有減少他們求學的心，每次考試都幾乎滿分的他們，偶而錯個一兩題，便見他們懊惱地自責。上課有問題就發問，下課還要再確認。雖然唸書這麼執著，兩個人平時卻極幽默，常見他們用輕鬆的話語，化解班上偶有的爭執。記得有一次，我忽然忘了班長叫什麼名字？他說:「沒關係，離畢業還有很久的時間，可以讓妳認識我。」又有一回，他利用暑假到校上輔導課，剛值完大夜班的佳賢沒有回家直接來上課，所以與同學共用書本，不知情的老師責備他沒帶書，只見他下課仍是拿著筆記問老師問題，並不會因此而介意。


　　每個班級若能有幾位像這樣認真的學生，本來只是準備捱兩年拿畢業證書的同學也會受影響，久而久之，一班都是進取的好學生；老師顧慮功課太多，學生還會請老師放心。我只能說，在我們這一班唸書，真好！