吳鳳應用日語系的教育目標是為了培育觀光旅運之日語人才,因此即便應日系活動已經多到讓大家忙得不可開交,系上還是會每學期定期舉辦「企業參訪」。主要目的除了讓應日系更了解導遊、領隊的相關作業流程及提昇學生觀光導覽技巧的能力之外,更希望能讓大家更愛「台灣」這塊土地,一起歌頌「台灣」的美麗。學生對企業參訪的反應也相當的熱烈,平日就很熱鬧的應日系辦公室,往年只要到企業參訪活動報名期間,就像是年貨大街一樣,人聲鼎沸,每位同學都搶著要來報名參加企業參訪。
應日系12月12日(六)、12日13(日)舉辦兩天一夜的企業參訪,要前往拜訪台灣中南部,當中景點包括「霧靄煙嵐的溪頭」和「唯美如畫的日月潭」、「中國北朝式建築的文武廟」以及「酒香四逸的埔里酒廠」跟「金碧輝煌的中台禪寺」。看到這樣的行程,您是不是也想來參加應日系的企業參訪了呢?
第一天,我們先到位於台灣南投縣的溪頭自然教育園區,在那裡等待我們的是許導遊,而我們都稱呼他為許老師。許老師將帶領我們前往溪頭著名的地標「大學池」。
在前往的路上有許多的生態植物,而許老師用專業易懂的解說來讓我們了解這些生態植物,沿路上我們看見適合當建築木材的台灣杉、世界最高樹種的世界爺、整株具有劇毒的大花曼陀羅、隱藏著典故的四方竹、白蟻最愛吃的日本柳杉及有著相當光滑樹皮的九芎等。其中我最喜愛、印象最深刻的,無非是四方竹了,因為四方竹的由來是有個小故事的。傳聞一位窮書生喜歡一位富家小姐,彼此相愛,但富家小姐的父母卻不同意他們的交往,就對窮書生說:「如果要娶他家女兒就要拿四方形的竹子來當聘禮。」窮書生為了娶富家小姐就種了一根竹子,但是不管他怎麼努力,栽種出的竹子都是圓的,他為了使竹子變成四方形,每天用手去捏竹子,這一捏就過了三年,但是竹子使終都沒有變成四方形,而富家女子的父母沒有遵守與窮書生的約定,將女兒許配給其他男子了。但因富家女子依舊深愛著窮書生,由於朝思暮想且過於悲傷,富家女子最終選擇自盡,結束自己的人生,窮書生得知消息以後,憤而遁入空門與世隔絕,但即便如此窮書生依舊思念著富家女子,繼續捏著竹子,最後終於成了現在的四方竹。雖然只是個傳說故事,卻讓四方竹添加了一層美感與深度。
隨著許老師的解說我們一邊前進,不知不覺抵達了溪頭自然教學園區的地標 「大學池」。大學池有ㄧ座以孟宗竹搭建的拱橋,除了能讓人在上面行走之外,也能感受竹子的堅韌。另外,在大學池旁種植台灣二葉松,台灣二葉松葉子總是雙雙對對,即使掉落,也是雙雙一起落下。許老師便逗趣的說:「現在情人節應該要送台灣二葉松而不是玫瑰花。」
拜訪了綠意盎然的溪頭自然教學園區後,接下來要出發前往唯美的日月潭。抵達日月潭,在那邊等待著我們的是兩艘相當漂亮的遊艇,我們搭上遊艇沿途一邊欣賞日月潭的湖光山色,一邊前往玄光寺碼頭。遊艇上有位美麗的導遊小姐,她邊開著遊艇邊為我們解說日月潭的歷史與特色。日月潭的湖面非常的清澈,陽光投射在湖面上,彷彿撒上金粉一般閃閃發亮,遊艇上的每一個人無不嘖嘖稱奇。抵達玄光寺後,「阿嬤的古早味香菇茶葉蛋」陣陣飄香,茶葉蛋滷得顆顆入味,讓人想一顆接著一顆,欲罷不能,大家如果有機會來到日月潭,絕對不要錯過這難得的美味喔。品嘗完口齒留香的茶葉蛋及參觀完玄光寺後,接著要前往最後一個目的地,中國北朝宮殿式的廟宇建築「文武廟」。在往文武廟的路上,太陽緩緩落下,這時一道橘紅色的夕陽照射在湖面上,當時的景色之美是無法用言語形容的。
我們前往「文武廟」體驗台灣廟宇的文化以及那華麗的雕刻建築。文武廟是以「一埕二庭三殿」的格局建造的,由著名的澎湖匠師謝自南規劃設計,而前殿為拜殿,附有雕功精細的天花板,二殿為文武殿(正殿),是文武廟建築中最大的建築,最後的三殿即是大成殿(後殿)。大成殿的主神龕採「透空」雕法,風格精緻典雅;龕內的彩繪,筆法細膩,值得細細品味。台灣廟宇的莊嚴及其精美的雕刻,更為台灣文化增添許多精彩。
第二天的早上,第一個行程是到「涵碧步道」體驗健行步道之旅。涵碧步道的兩側種植著桂花、梔子花等香花灌木,沿途還有鳥兒、昆蟲們隨隊伴奏,除此之外,還能欣賞到日月潭湖岸的美景。細聽鳥語蟲鳴、品嘗花香、一覽日月潭景色,上午大家體驗了聽覺、嗅覺、視覺的三重享受。
放鬆身心之後,隨即要出發前往酒香飄逸的埔里酒廠。埔里,為山一群環繞的盆地小鎮,除了本身自然環境優美之外,其中更以美酒、水、氣候與美女聞名。就因為埔里擁有最優質潔淨的「台灣第一水愛蘭甘泉水」,及得天獨厚的氣候條件,再加上精湛的釀酒手藝,方能釀造出聞名中外的「埔里美酒」。埔里酒廠除了釀造美酒之外,也經營酒文化館供民眾參觀,讓我們不但能品嘗美酒還能了解埔里酒廠的歷史及製酒文化。在要離開埔里酒廠時,大家幾乎人手兩枝,雙手分別是由埔里當地的美酒製作而成的紹興香腸以及紹興冰棒,埔里酒廠不僅增加我們對「酒」的了解,也同時征服了我們的嗅覺與味覺。
接著我們來到企業參訪最後的行程「金碧輝煌的中台禪寺」,中台禪寺佇立於群山之中,散發著包容大千的磅礡氣象。而中台禪寺有著許多大佛,氣勢磅礡,讓人不由得心生敬畏。中台禪寺除了氣勢磅礡的大佛之外,還有許多相當具有特色的建築設計,值得走一趟,好好欣賞其建築之美。另外中台禪寺裡也提供讓人請聖水,其用意除了結緣也希望大家平安。
這次的企業參訪讓我們的視覺、聽覺、嗅覺、味覺、身心都得到了莫大的滿足,除此之外,旅遊的過程中,我們與當地居民彼此之間的互動也為此趟旅行增添了不少知性與感動。兩天一夜的企業參訪,我們從帶隊老師及導遊、領隊身上觀察到身為旅遊業人員所需的導覽技巧,也實際探訪台灣許多文化、美景、宗教、歷史等。台灣真的很棒,我們更應該好好珍惜台灣的文化,此次企業參訪,更加堅定我未來的目標,期許自己未來能成為「日語尖兵」的一員,讓日本觀光客,甚至全世界的觀光客也能和我一樣體驗台灣的好之外,也要讓更多台灣人了解這塊土地的美。