本校應日系長久以來經營日本實習,成果頗受學生、家長肯定。今年度日本實務實習再獲肯定,獲得教育部「學海築夢」計畫補助新台幣107萬元,選送學生出國實習。
為提升日語實務能力,應日系每年皆選送優秀學生參與日本實習。今年選送12位同學赴日實習。
其中,陳玟玲、劉怡秀赴福岡縣大川市市政府實習。一般日本人要進市政府實習非常不容易,而外國人要進日本市政府實習更是不簡單。此次實習課程,實習生除體驗日本市政事務工作服務日本市民外,還因應日本民眾要求,開設中國語會話課程。
九州日田為梅子產地,生產梅酒等相關梅子產品,也是人氣動漫「進擊的巨人」作者諫山創先生的故鄉。此次應日系學生陳虹邑、林雅婷、侯之晽、黃雅琳獲得選送至日田之大山夢工房實習。除學習日本溫泉旅館之待客、管理事務外,也學習日本觀光地之營運,例如結合知名漫畫與當地特產行銷日田。
日本岩手縣岩泉町原為311海嘯災區。多年前因嘉義縣議會邀請岩泉町中學生來嘉義home stay,當時吳鳳應日系師生集體動員擔任活動翻譯與接待,與岩泉町締結良好情誼。雙方交流不斷,有時是岩泉學生來嘉義縣學校參訪,有時則是應日系學生赴岩泉町實習參與當地觀光事業推動。此次應日系學生邱繼仁、楊峻強獲選送岩泉町實習,主要擔任岩泉觀光景點之工作人員,協助推展觀光。
沖繩號稱日本夏威夷,本年度共有陳怡君、吳文聖、許瓊文、吳智聖獲選至沖繩縣「喜璃癒志」飯店集團進行為期一年的實務實習。沖繩縣喜璃癒志為一集團飯店,旗下共有多家度假飯店。去年實習生游穎丞學長表現頗佳,今年更有多位學弟妹獲選參與實習。實習生將可在國際知名的度假飯店進行工作體驗,累積飯店業實務經驗,實現畢業即就業之理想。
應日系進行日本實務實習已有多年經驗,實習生除了要有良好的日語溝通能力,更要求具備負責的做事態度與敬業精神。因參與實務實習,已有多名系友畢業後立即就業,獲得實習廠商留任或採用擔任正社員,是很難能可貴的學習就職經驗。
除學海築夢實習外,應日系也積極推動半年期或一年期校外實習,目前實習生遍佈台灣、日本,獲得實習廠商留任的也不在少數。