大學社會責任實踐不斷電-本校聯合三校舉辦共同培力課程

文/圖 長期照護系

本校USR計畫「諸羅桃城好厝邊、安全享壽呷百二」，因應本次疫情「強勢回歸」，於8月12日舉辦共同培力課程活動「大學社會責任實踐不斷電-疫情下 USR 計畫執行現況論壇」，會中共計25位USR夥伴及高中職教師一同參與，讓彼此培力共學，了解在疫情下，運用什麼方式來讓大學社會責任實踐不斷電。

蔡宏榮校長表示，這波疫情來的突然，造成許多社區樂齡健康促進活動被迫停辦，但是大學社會責任實踐不能因此而停止，此次論壇便是探討學校以及計畫成員如何去面對疫情突發的狀況，學校端及計畫端是如何排除萬難，讓計畫能繼續執行，甚至如何將課程跟疫情相互做搭配。希望藉由此次論壇，彼此分享交流，互相學習，一起在疫情期間持續善盡社會責任。

長期照護與管理系主任兼USR計畫主持人趙偉勛教授表示：自疫情期間，許多活動都不能辦理，此次趁著疫情解封，辦理實體的共培活動，特別邀請國立中正大學USR計畫「重構大學路：認識、認同與共同行動計畫」計畫主持人管中祥教授、南華大學USR計畫「以慢城意涵推動宜居城鎮生活」共同主持人許澤宇副教授以及慈濟科技大學大學社會責任中心主任郭又銘副教授一同來分享疫情下如何執行計畫。此外，藉由此次論壇向下紮根，邀請全國高中職教師一同參與，將USR之精神及宗旨發揚光大。

本校幼保系線上互動讓老幼雲端攜手慢慢「遊」

文/圖 幼兒保育系

因防疫在家導致親子關係拉警報，家長快要凍抹條了嗎？公嬤照顧幼兒悶壞了嗎?化解親子關係的身心靈疫苗於110/8/19(一)上午10點正式上場囉，由幼保系與財團法人伊甸社會福利基金會附設嘉義市私立小橘子幼兒園、嘉義市宣信國小附幼、嘉義市博愛國小附幼、嘉義市私立景仁幼兒園及戴德森醫療財團法人嘉義基督教醫院(祈樂園)，共同攜手調配一場「桌」住甜蜜關係新妙方，老幼雲端攜手慢慢「遊」的線上桌遊-對對碰，碰出甜蜜新妙方，老幼親子一起PLAY，溝通不累!現正推動中。

本次活動共有6個單位合計129位幼青壯銀族參加，活動主要是利用桌遊教學「微桌遊」的概念，由吳鳳科大幼保系師生透過線上互動的方式，將生活素材融合活化、就地取材，製作親子老幼可以共玩的桌遊，從創意發想、規劃、設計、繪製完成到互動競賽，讓幼青壯銀族都可以輕鬆上手。製作完成後，老幼還要在線上輪流出牌，競賽彼此的反應與速度，兼具互動性、教育性與娛樂性。高齡長者的參與部份，特地由「幼見幸福嘉園-嘉義非營利性幼兒園的代間共融」大學社會責任實踐計畫學生志工去機構協助長者上線、製作桌遊、叫牌、出牌，提升老幼隔空互動的可行性與趣味性。祈樂園日照中心的阿嬤說：「我活到九十歲，頭擺聽到桌遊，嘸災甲趣味，轉去厝裡，我要和我孫子一起玩，感謝你教我這些。」學生王翊琦也表示：「在這次活動中，她才瞭解，原來阿公阿嬤他們是很有意願學習新事物的，只要有人願意教他們、慢慢告訴他們按那裏。」

「幼見幸福嘉園」計畫主持人賴媛姬表示：讓長者與幼兒有更多互動的方式與機會，本來就是這計畫的目的，疫情限制反而創造了老幼互動的創新形式，也增進學生認識這個社會的新角度。

跨世代疫起學習放鬆中帶著專注力的禪繞藝術

文/圖 幼兒保育系

近期由於疫情關係，許多學生被迫需要在家中以遠距方式進行課程的學習，孩子們因過度使用3C商品，不僅眼睛疲勞，也有提不起精神而且還時常無法集中注意力。專注力是提升學習效率的重要因素之一。孩子無法專心做一件事情，或在某一個任務中專注力很短，相信這是讓很多家長頭疼的一個問題。今天110/9/2(四)上午10點，由吳鳳科技大學邀請財團法人伊甸社會福利基金會附設嘉義市私立小橘子幼兒園、嘉義市宣信國小附幼、嘉義市博愛國小附幼、嘉義市私立景仁幼兒園、財團法人嘉義市私立瑞泰老人長期照護中心及戴德森醫療財團法人嘉義基督教醫院(祈樂園、嘉園、拾智園)，一同跟著黃珮書老師學習「放鬆中帶著專注力的禪繞藝術」的線上課程，透過簡單的藝術創作，來體驗紓壓、靜心及專注力的訓練，提升孩子們的學習力與幫助長輩們身心放鬆、助好眠。

本次活動共有8個單位合計216位幼青壯銀族參加，活動主要是透過簡易入門的藝術繪畫方式，讓親子老幼都能體驗紓壓、專注、愉悅與放鬆。藉由每個人各自創意繪畫，專注每一個筆劃，用線條重複圖樣畫出美麗的圖案，享受畫畫當下帶給自己內心的感覺，即使畫錯還能繼續完成作品，同時又能達到放鬆的狀態。繪畫完成後，老幼還能在線上一起拼出不同美麗的花磚，形成另一幅獨一無二的超級美麗畫作。高齡長者的參與部份，特地由「幼見幸福嘉園-嘉義非營利性幼兒園的代間共融」大學社會責任實踐計畫學生志工去機構協助長者上線、繪製與秀圖卡，提升老幼隔空互動的可行性與創意性。瑞泰日照中心的阿嬤說：「我第一次學禪繞畫，沒想到學習過程中能讓我感到平靜與放鬆，也讓我有想繼續學習的念頭。」幼兒園的老師也表示：「沒想到放鬆的專注力這麼神奇，專注能發揮在一個容易完成、有重複性、有結構性的圖樣上，讓我們能無形中釋放生活中的大小壓力外，還能獲得提升專注力，這是個很棒的學習課程。」

「幼見幸福嘉園」計畫協同主持人黃珮書老師表示：這次活動最大的目的，是帶領幼兒和長輩們感受禪繞藝術的樂趣與舒壓，透過一筆一畫的帶出自己內心所想，成為與家人共樂的拼圖與藝術品。許多人以為禪繞畫只適合手眼協調、精細動作良好的多數青年和成年人，事實上，只要巧思設計課程引導，幼兒和長輩們一樣可以享受禪繞藝術，因此，這次的活動中，讓幼青壯銀族共同體驗禪繞藝術帶來的放鬆、專注、和創造美感，更重要的意義是「一起畫、一同欣賞」，使我們不因疫情而感孤單，使我們即使在疫情中仍能有所創造，期望能藉由這次的體驗活動，增加幼兒和長輩們在生活中的活動與樂趣，增進與家人的互動媒介。

本校應日系舉辦日本文化系列教師研習活動

文/圖 應用日語系

應用日語系於110年8月30日起至9月2日進行了一系列的教師研習。今年的研習主題為「健康、環保、美麗」。

8月30日至31日率先登場的是「日本節慶料理」研習。在台灣大家會於節慶的日子吃特定的料理。與台灣相同，日本也會在節慶明與家人朋友聚在一起吃節慶料理。在日本家人朋友相聚時最常吃的料理就是飯糰、大阪燒以及味增湯了。此次我們邀請嘉義市著名餐廳「飯田家的食卓」日籍主廚飯田香老師來與我們分享。飯田老師不只說明了日本的節慶料理典故，更是讓我們了解日式高湯的準備、味增投入的時機、火烤海苔增加香味…等日本料理實務的細節。看似簡單的料理，沒想到要費那麼多心思，簡單的食材卻是那麼美味。相聚一起不只品味美食，在料理的過程中更是增進彼此感情。

9月1日我們邀請日本包裝協會的柳芬玲老師來為我們講解「風呂敷」日本文化研習。「風呂敷」也就是包袱巾，為日本的傳統文化之一。柳老師分享說她在日本留學期間遇到公寓火災，當她急急忙忙在找合適的袋子箱子緊急打包時，日本鄰居卻是拿出一塊風呂敷，將形狀大小不一的家當包了就提走，讓她發現居然有這麼簡單又不受限的包裝方式，之後她就利用課餘時間一頭栽進風呂敷的世界。近年來環保意識高漲，風呂敷攜帶方便，綁起來可當帽子、霹靂腰包、環保袋、寶特瓶或紅酒包裝…兼具各式功能又環保。柳芬玲老師說，不是「包袱巾」而是「包福巾」，我們要把福氣包進去。學員們也玩得很開心，希望能將如此環保的日本文化傳給學生。

9月2日我們辦理了日本花道研習，邀請了日本古流松藤會的李麗琴老師來擔任研習講師。日本花道原先是唐朝時傳入日本，後人發揚光大成為現今日本傳統文化之一。現今的日本花道已轉為一種尊重自然的生活方式，也能讓人們感受到日本四季變化之美。透過線條、顏色、型態，達到和諧統一，追求「靜、雅、美、真、和」。

此次辦理教師研習，就是希望透過老師的教學能將日本文化之美傳達給學生，讓學生能領略日本文化，也提升學生學習語言之興趣。以後學生從事日本相關工作，也能知道日本團結、尊重傳統、重視環保、了解日本人對完美追求的心態。

住警防災，安全一把罩，住宅防火小撇步

文/圖 消防系

政府為積極推動居家安全，立法要求所有住家須於106年底前完成住警器安裝。但依消防署之統計，嘉義縣的住警器設置戶數比例僅為54.83%，遠低於全國平均值77.86%。因此消防系根據此現象，執行蹲點先導服務計畫，針對傳統村莊住宅，進行住宅火災警報器的安裝及緊急急救宣導，並贈送參加活動的住民每人一個住警器。

本活動於10/1日透過講師講解，介紹住宅警報器的安裝及保養事項；及火災影片分享來傳遞住家防火安全外，也設計了實地的油盤火災滅火，讓住民們也能實地操作滅火器，提高住民防火的能力，以撲滅初期小火災。

10月08日與社區民眾分享緊急救護的觀念，包含CPR及哈姆立克法的演練，經由社區民眾實際操作後，對爾後如果遇到緊急狀況時，可以有初步行動的概念，讓這些參加對象成為社區的安全種子，提高豐收村整體住宅的安全。

休閒遊憩與運動管理系舉辦筋膜刀證照課程

文/圖 休閒遊憩與運動管理系

本校休閒遊憩與運動管理系於11/6、11/7辦理工具筋膜刀證照課程，邀請運動保健協會蒞臨授課，讓參加者可以學習到筋膜刀的使用方式，也可以自己感受使用後的效果，使筋膜可以達到一定的放鬆，讓身體恢復到一定的改善。

本課程主要講述筋膜刀的使用功能，可以認識到新的物品，學習到新的技能，首先兩人一組，然後在課堂上認真聽從老師講課，每當老師描述並示範完一個動作，就開始一步接著一步的實際操作，只要有不懂的地方就能馬上提問，老師會一一為你解惑，等全部示範完畢，就重新操作一遍，讓參加者可以一直練習並慢慢熟練，在過程中也可以體會到使用後所呈現的效果，在結束後身體上達到適當的放鬆。。

大學社會責任實踐計畫 長照系舉辦好厝邊，呷百二成果發表會

文/圖 長期照護管理系

本校長照系於110年12月4日舉辦「好厝邊，呷百二 成果發表會」，以健康促進為主軸，為展現活動成果多樣性，透過闖關遊戲讓社會大眾更加了解計畫內容、寓教於樂，活動中可以看到大學師生與社區民眾一起學習與互動，氣氛十分融洽，除此之外，台上表演的內容有：慈龍寺的太鼓表演、東川里的走秀演出及幼保系同學的勁歌熱舞，看著台上台下如此熱鬧的盛景，更讓活動推向高潮。

副校長盧維新表示，今年成果發表會特地於學校辦理，希望社區民眾走出家園走出社會，除了參與活動外，也可以欣賞校園裡的景象，重拾長輩們年輕時讀書的時光，讓大家凝聚在一起，並讓他們不要與社會脫離關係，讓大眾知道大學在社區中是如何帶領社區們從新踏出社會，讓自己重新找尋目標重新與社會做結合。

計畫主持人長照系趙偉勛主任指出：今年因為疫情的關係，使得計畫一度停擺，後來與社區的協調下，可以嘗試朝著線上上課的方式進行社區活動，經過一連串的努力與克服，最終讓里民們反而期待著線上上課的到來，所幸疫情趨緩，生活漸漸的恢復正常，雖然今年有疫情來攪亂計畫，卻也充分展現出吳鳳科大如何在疫情下善盡社會責任。

文/幼兒保育系 圖/秘書處

延續本校善盡大學社會責任實踐「代間共融」的主軸，「幼見幸福嘉園」計畫團隊於110年12月7日(二)早上9點30分，舉行「有色、有聲-愛在青銀幼幸福的圓圈圈」代間共融活動。活動由幼保系學生與美的幼兒園幼生以太鼓拉開序幕，在長官簡短致詞後，愛在青銀幼幸福之間的聲色活動立刻開展。參與本次代間共融活動的機構包括嘉義市小橘子非營利幼兒園、宣信國小附幼、博愛國小附幼及嘉義市祈樂園、嘉園、常樂園、拾智園等4個日照機構或社區據點的高齡長者。全場次幼青銀三個世代包含90位的幼生、30位高齡長者、50位高中職生及150位大學生。

今天所有的活動由大學生設計，設計的亮點都以能創造老幼深度互動的活動為主，如幼青銀一起從事大型的藝術集體創作「圓圈畫」。圓圈畫是近年新興的藝術活動，在活動過程中，大家一起跟隨指示按步驟利用點、線、圈，畫出圖案，也可以在別人畫過的圖案及線條上再加以創作堆疊，最後同心合力繪畫出一幅帶有藝術感的作品。圓圈繪畫就是學習欣賞別人和自己畫的尺寸和形狀，顏色，畫什麼都可以，有學過、沒學過畫的人都能參與，達到藝術治療的效果。今天代間共融所從事的圓圈畫，由現場超過200人次的幼青銀共同創作，呈現在吳鳳校園的道路中，希望透過圓圈繪畫能體現包容Inclusiveness，合作Collaboration，創造Imagination的精神意涵。

今天活動的另一個特色是遊戲，包括20件優秀大專組、高中職組代間共融教玩具創作成果展示、廠商代表與創作者的技術商品化交流、老幼STEAM概念的玩具共遊、老幼彈珠王擂台等，希望老幼共融共遊的結果能共同獲得快樂。活動中也融合多個大學社會責任實踐計畫的成果展現，如南華大學以「大林慢城」為主軸的慢城慢食慢遊綜合展示、「諸羅桃城好厝邊‧安全享壽呷百二」的「老幼槌球」、「打貓捉蟲幸福趣」的藝術活動設計、「溪崎百變‧創新融合」的「打地鼠-STEAM版」、虎尾科技大學的資訊技術指導等，這些計畫團隊成果都以生動的方式讓老幼可以實際體驗，增添今日活動的豐富與深度。

「幼見幸福嘉園」計畫團隊的實施，從第一年的祖孫共融進階到第二年的老幼機構共融，希望帶來深度而真實的代間互動，雙方平等而互惠，這樣的活動有賴於更多代間共融方案的開發設計。吳鳳科大蔡宏榮校長表示：執行大學社會責任實踐計畫的意義除了服務社會以外，最重要的還要教育參與的學生獲得能力，貢獻地方，在地就業，在地創造。這樣不僅成就社會與學生的平等互惠，也成就產業與學界的互惠平等。

文/休閒遊憩與運動管理系 圖/秘書處

110年12月7日與嘉義縣政府衛生局共同於本校旭光中心熱鬧舉辦110年度「獨創嘉義 憶智健腦~失智服務成果發表」活動，現場由社區高齡長者帶來各式演出，並搭配長者們各式創作園遊會為主題，吸引數百人參與此活動，縣長翁章梁也特別到場與長者同歡，鼓勵長者們憶智健腦。蔡宏榮校長表示去年度嘉義縣老化、死亡率是全國雙高，學校如何結合社區，共同推動高齡者健康管理社會責任，成為本校長期照護與管理系思索及關注的焦點。

本次活動在新港古民憶享學堂、太保北新憶享學堂社區長輩們演奏台灣廟宇文化歌曲揭開園遊會序幕，而慈濟失智共照中心、長庚失智共照中心及灣橋失智共照中心等失智服務單位主任更蒞臨現場分享共照中心輔導心得，現場29個失智社區照護據點的工作人員與長者們透過園遊會形式彼此交流互動，太鼓、烏克麗麗與長輩歡笑聲交織出特有的銀力世代活力。

蔡宏榮校長表示如何實踐大學社會責任，向來是本校推動校務特色發展主軸，本校自106學年度起增設長期照護系，以「培育長期照護專業人員、建構專業知識管理系統、擴展長期照護志業的抉擇與實踐」為願景目標，師資包含營養、護理、社工、管理、運動等，109學年度更名為長期照護與管理系，並已通過教育部同意於校內設置綜合式長照機構，除與五育高中、瑞泰照護體系共同簽署產學策略聯盟，一起攜手合作，共同推動國內長期照護產業實務應用與管理職能，整合擴大培育長期照護專業人才外，今年度11月份也展開居家服務營運，藉由訓用合一，貼近產業需求，培育長照人才，持續促進長照資源發展。

本校休閒遊憩與運動管理系與長期照護與管理系兩系所將其專長結合，為打造出嘉義高齡健康管理的特色，本校年亦承接教育部「健康管理社團‧健康揪伙來」USR-HUB計畫，讓帶領兩系的師生，結合長期照護與運動管理的概念，並實際在縣內各社區單位辦理高齡長者健康講座、肌耐力、有氧課程、中醫調理、筋絡保健等健康促進活動，除讓社區長者養成固定運動習慣，藉此延緩身體失能的方向，打造嘉義高齡健康城市。

文/圖 機械工程系

本校屬技職體系學校以培養學生具備專業技能為目標，透過各式各樣的競賽與檢定考試可以檢核教學成果。機械工程系在競賽及檢定考試的推動不遺餘力，今年接獲中國機械工程學會頒送機械專業人才認證競賽獎並且已連續四年獲獎。此次競賽是由中國機械工程學會主辦，針對全國大專院校「機械專業人才認證競賽」，評選出9所學校推動「機械專業人才認證考試」績效良好的單位予以表揚。

機械系將證照訓練融入課程，透過最札實的基礎訓練培訓同學們機械領域專業能力，透過參賽活動檢測學生『機械製圖』與『機械原理』專業能力，獲得優良成績是給辦學單位及學生們一大鼓勵。

蔡宏榮校長表示：對學生而言，擁有一技之長才能成就人生價值，畢業前除積極培訓考取多張證照，校方也協助學生增加業界實習經驗，成為企業眼中真正有價值的人才，自然成為業界爭相聘用的對象，期許能將吳鳳成為名符其實的技職典範，以培育技職學子的最高學府為目標。

文/圖 安全科技與管理系

本校安全科技管理系為增進外籍生的華語學習成效，特與華語文中心合作，帶領新南向專班的越南生，至嘉義縣新港鄉板頭村「板陶窯」，進行在地文創參訪，並讓學生們DIY體驗「彩繪陶盤」。

「板陶窯」是嘉義縣新港鄉難得的在地文化創意產業，近年來受到各級學校和團體的喜愛。園區的DIY體驗工坊值得一遊，適逢國內疫情較為趨緩，安管系的主任很有心地與華語文中心合作，規劃這場活動，讓學子們彩繪陶盤。朔形好的陶盤，以釉料彩繪，當然，彩繪前可以用鉛筆先勾勒草圖，待圖案彩繪完畢後，進行窯燒，燒製好的陶盤，可裝飾亦可實用。越南學生們用心地彩繪出屬於自己風格的陶盤，有的風格雅致，深具傳統文化特色，如荷葉、花鳥等，有的風格可愛，是年輕學子們喜愛的動漫角色。

彩繪完畢後，期待窯燒後的作品。當然也帶領學子們進行園區觀賞，板陶窯園區古色古香中點綴著各式樣的交趾陶藝品，在美的文化場域中，進行文化洗禮。這場文藝活動，不僅讓外籍學生們發揮才藝，也藉由連結在地文創，發揚傳統文化，並達成教育外籍學子的目的。

新南向專班的學生除了打工、學習專業知識，華語的學習也很重要。讀萬卷書不如行萬里路，語言的學習與文化密切相關，這場文化參訪，在愉快歡欣的氛圍下，無縫接軌了專業．國際．華語．在地。

文/圖 行銷與流通管理系

本校行銷與流通管理系為了讓師生能夠更深入了解大數據行銷的實務技巧，特於110年11月18日(星期四)，邀請Wintelligent宏智捷行銷顧問有限公司共同創辦人暨台灣阿波羅生醫科技股份有限公司線上平台事業部總經理林宏圖先生蒞臨本系，分享目前實務界有關於「如何利用各種大數據進行個人及企業行銷活動」的實務操作。

數據的時代的來臨最直接的影響就是行銷人員可以獲得以前拿不到的大量數據，並利用這些數據做更精確的行銷，也就是將大數據與社群行銷、內容行銷等網路行銷方法相結合後，將會產生巨大的相成效果。以目前常見的社群操作而言，可以透過操作粉絲團中的洞察報告，看到每一篇貼文的觸及人數，但是如果透過大數據的加持，則可以更清楚看到每篇貼文的顧客輪廓(例如：年齡、性別、教育程度等)，甚至可以知道常常來粉絲團的是哪一個人，方便做更精準的行銷，以避免粉絲團客戶與實際客戶之間的落差，這就是結和大數據與行銷的好處。

林宏圖總經理在大數據行銷領域具有非常豐富的實戰經驗以及演講與教學的分享經驗，在研習會中首先林總經理分析如何從大數據中推估市場大小及營業額，接著介紹數據與SEO及行銷KPI之間的關聯，然後以Google Analytics進行數據分析驗證。而在現場實作中，利用包含IG、FB等社交APP進行模擬示範，並透過遊戲互動讓學員可以充分吸收體會。

本研習會希望藉由實務界學有專精的人士手把手的操作教學，帶領學員接觸未來新的主流、同步跟進未來的新發展與變革。在本研習會中林宏圖總經理將其豐富的經驗無私分享，讓與會的所有師生對大數據行銷其現況及實務操作有更全面的了解與體驗，受益良多。

文/圖 觀光休閒管理系

110年10月19日下午邀請社團法人高雄市野鳥學會總幹事林昆海先生至本系進行專題演講。講題為：氣候變遷下的生態旅遊與環境教育－以美濃湖水雉棲地、布袋鹽田濕地為例。首先介紹1993年台南鳥友林顯堂提供葫蘆埤水雉巢區及高鐵樑柱重疊的標示圖，1994年高鐵環評有條件通過，1997年中華鳥會與濕地保護聯盟共組「水雉搶救委員會」，1999年「水雉搶救委員會」更名為「水雉復育委員會」，台南縣政府12月將整個復育計畫委託給中華鳥會與濕地保護聯盟合組的「水雉復育委員會工作小組」，並由高雄鳥會邱滿星鳥友擔任第一任召集人。2010年在台積電文教基金會的大力支援下，園區二期已近荒廢的荷花塘濕地，全部重新整建為菱田，並配置了二期園區完整的供水管路系統，埋下了隔年(2011年)水雉巢位幾乎倍增的先機。至於高雄市美濃湖的水雉保育園區則是在2016年鳥友劉孝伸老師在湖邊野蓮田觀察到10隻水雉在此處棲息覓食，遂興起營造水雉繁殖棲地的想法，因此和太太黃淑玫自籌經費，租下美濃湖畔一公頃私人土地開始進行民間水雉繁殖棲地的營造。

案例二則從布袋鹽田光電經驗談濕地的開發衝突與鳥類保育，經濟部能源局為推動「太陽光電2年推動計畫」，於嘉義縣鹽業用地之國有土地設立太陽光電示範專區，以推廣建置太陽光電發電設備，輔助供電之群聚應用示範，達成太陽光電推動目標。然而卻因為選擇在全台灣最重要的候鳥度冬區，而引起全國的重視！為了在設置光電設施後兼顧濕地生態環境品質為目標，能源局補助嘉義縣政府進行生態環境棲地改善，使開發過程亦能兼顧濕地生態與環境教育。創造濕地與綠能開發共生的模式，營造濕地經營管理的案例，發展沿海鄉鎮濕地明智利用的可能性。結合公私部門，關心布袋鹽田的各個政府部門、光電業者、民間組織、社區民眾，共同經營管理布袋鹽田，降低光電開發對濕地生態的衝擊，營造可持續發展的濕地經營管理模式。

文/圖 觀光休閒管理系

本校觀光休閒管理系邀請劍湖山王子大飯店於資深經理黃月對小姐於110年10月29日，蒞臨於觀光休閒管理系文鴻樓A307教室專題演講，主題為「觀光行銷實務與學生實習」，由實務的角度切入，分析在疫情前與疫情後之觀光飯店市場的狀況，並針對後疫情時代，觀光飯店如何行銷如何在可能無外國客人大量減少的情況下，訂立創新的經營策略，永續地經營觀光飯店，在競爭的市場中，建立本身的品牌特色，維持一定的毛利，是企業追求的目標。

黃經理表示後疫情時代，傳統的行銷方法建立品牌的方式，將被數位化的行銷4.0所取代，網路科技的發達，想建立本身的觀光飯店的品牌，要加入更多網路的要素，如在網路平台與客戶的互動，透過與網紅的合作，提昇知名度也是策略之一，透過網路平台等媒介了解顧客的意見與需求，讓消費者參與共同創造新產品或服務，有效掌握真正的市場需求，隨時地調整價格，反應市場的變化都是後疫情時代的在數化化浪潮之課題。

學生實習最重要的是學習的態度，態度決定高度，高度決定一切，黃經理勉勵同學多實習，累積實務經驗，增強在職場上的競爭力。

文/圖 長期照護與管理系

本校與富邦人壽秉持善盡社會責任的精神，在本月24日(一)本校師生聯合嘉義市培元長青關懷協會、財團法人嘉義市慈龍寺、嘉義市東區新短竹社區發展協會，與全國最幸福城市嘉義市陳淑慧副市長一起為社區長輩製備溫暖防疫餐盒，於嘉義市慈龍寺舉行「暖冬送餐 幸福延續」送餐活動。

其實對長者來說，一個人吃飯食而無味、二個人吃配話都香、三個人吃則是幸福餐桌。雖然新冠疫情改變了生活模式，不能相聚就改為視訊，不能共餐就改為送餐；本校與富邦人壽希望能將這份溫暖與愛傳遞在社區的每個角落。

嘉義市陳淑慧副市長，感謝富邦人壽資源的導入與吳鳳科大師生團隊進入社區服務，讓社區及獨居長輩在疫情肆虐之下，於歲末年終之際能擁有防疫保溫餐盒，享有溫熱的飯菜，這與她努力不懈地想實現「全齡共享、世代宜居」，打造嘉義市成為全國最幸福城市願景，不謀而合。

富邦人壽表示，致力關懷地方、實踐企業社會責任一直是富邦人壽的重要使命，面對高齡社會企業必須展現影響力，富邦人壽不僅長期關注伴隨高齡而來的失智議題，也期盼透過年節關懷行動，陪伴高齡與弱勢長者過好年。

三個社區的董事長和理事長表示，從參與吳鳳科大大學社會責任計畫起，便積極的與吳鳳科大的師生在社區辦理多項樂齡活動，例如有喝咖啡聊是非的社區交誼環境營造；銀髮族的養生保健之道、食農、食安議題；樂活餐飲（烘焙、健康飲調）；社區慶生與共食；健康體適能活動；深度地區性休閒景點介紹與實際旅遊及高齡桌遊共玩等活動，長輩參與度都十分踴躍。非常感謝富邦人壽這次「暖冬送餐 幸福延續」的活動，可以讓社區據點的愛心便當，陪伴在地的高齡長輩共度一個暖暖的農曆新年。

蔡宏榮校長表示，「大學社會責任實踐計畫」主要是以「在地連結」與「人才培育」為核心，引導大專校院以人為本，由在地需求出發，並透過人文關懷與協助解決區域問題之理念，善盡社會責任。這次非常感謝富邦人壽，與本校合作一起送餐關懷、幸福延續，雙方合作執行社區經營、落實社會責任。