Top總統吃過的5種越南美食--阮氏紅同學

文/圖 圖書資訊處

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本校圖書館於57年校慶週活動中舉辦「藝術饗宴-與生活對談講座」。3月22日上午由四技新南向專班餐管系三年級的阮氏紅同學，引領全校師生共享「Top總統吃過的5種越南美食」。。

阮氏紅同學的華語文表達能力非常精湛，用詞遣字曉暢達意，幾乎令人忘了她來自越南。阮氏紅同學精心準備生動的簡報，輔以影音資源的補充說明，觀眾隨之步入連總統都難以抵抗的越南美食天堂。

阮氏紅一一介紹了美國總統歐巴馬、澳洲總理、韓國總統、二位越南總統及美國名廚兼文化界名人克里斯托弗·金博爾(Christopher Kimball)所享用、推薦的越南五道美食----法國麵包、越式煎餅(BANH XEO)、越南式紅燒魚、五色椰奶糯米、傳統牛肉河粉等。阮氏紅同學詳盡列出各道美食的食材及佐料、解釋越南道地的做法，並闡釋美食背後的寓意，真是一門聲色俱佳的飲食文化課程。

餐管系主任蕭烟淨特地準備小禮物，鼓勵參與問答的同學。互動活絡的問答、分享中，與會者皆被阮氏紅同學的華語文能力及認真的學習態度所感動，同時感謝阮氏紅同學讓觀眾得償似總統等級的美味饗宴。

應用數位媒系舉辦「童趣 - 意象・幻遊・小淘氣」設計展

文/圖 應用數位媒體系

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本次展覽是以「童趣」作為設計創想為出發點，採「意象・幻遊・小淘氣」主題方式來進行規劃設計，融合運用視覺傳達設計，結合學生自我生活情意上，在思維裡所產生交互影響的作用功能，企圖發展學生對自我情感表達的設計，運用「童幻類」圖示來定義設計統調的美感，不著重於形狀的約束，讓圖案形色中獲得視覺的釋放與自由。展覽時間即日起至4月24日，於吳鳳科技大學生有樓一樓藝文展示廳展出，竭誠歡迎各界人士蒞臨賞析。

應媒系策展人黃志能教授表示，展出作品的表現力，是以開創新視覺意象設計風格為前提，強調視覺的現代創意性為原則之設計，讓學生從探討童趣圖示設計的特性風格，體驗學習設計材質的正確使用方法，使對綜合視覺設計的整體範疇有一概括性瞭解，使能掌握其特性意義及認知，進而對於綜合設計的作用，於視覺與觸覺上能產生互動性的關聯。

藝文相長 情創無限----師生藝術創作展暨競賽成果

文/圖 圖書資訊處

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本校圖書館致力培育全校師生藝術教育美學的共享園地，特於藝術中心舉辦一年一度的「師生藝術創作展」。展期為3月19日至4月22日，會後由圖資長詹明傑公開頒獎，勉勵優秀文創學子。

本活動自99學年度開辦迄今成果斐然，參賽作品多樣且繽紛奪目。今年教師組參展作品計49件；學生組參賽作品逾百件，作品媒材包含花藝、針織、水彩畫、鉛筆畫、油畫、書法、金屬、木雕、紙藝、攝影……等，充分展露全校師生豐厚的藝術創作能量。

今年參賽作品中，最特別的是僑專班的電機系范加宏同學，他以紅包袋結合中國結製作成1大2小的紙燈籠組合，深獲評審委員們的青睞與肯定，勇奪日間部第二名佳績；同樣來自印尼的餐管系僑生吳愫瑛同學，則利用學校落葉以手作拼圖榮獲佳作。

本競賽活動為求公允，特敦聘師生代表數名擔任評審委員。參賽作品皆同學的精心之作，然名額有限，難免遺珠之憾。期望來年全校師生一秉分享文藝手創的初衷，共同攜手讓吳鳳成為洋溢文化底蘊的校園。